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Frischkäse herstellen

DIY-Set
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Sprache
Deutsch
Preis
ab 30€
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Frischkäse herstellen

Stelle deinen eigenen Frischkäse her! Mit einer Videoanleitungen und allen wichtigen Informationen die du für die Käseherstellung benötigst, kannst du mit unserem Frischkäse DIY-Set ganz einfach Frischkäse selber machen. Das ist nicht nur ein Riesenspaß mit der ganzen Familie, Freunden oder Bekannten, es macht sich auch ganz fantastisch als ganz besonderes Geschenk für den nächsten Anlass. Deinen Frischkäse kannst du dann vielseitig verwenden und damit z.B. köstliche Käsekuchen backen oder verschiedene leckere Frischkäsesorten ganz nach deinem Geschmack kreieren.

Finde heraus wie schön es ist, deinen eigenen Käse herzustellen und diesen dann zu genießen.

Stelle deinen eigenen Frischkäse her! Mit einer Videoanleitungen und allen wichtigen Informationen die du für die Käseherstellung benötigst, kannst du mit unserem Frischkäse DIY-Se...

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Was ist in der Box
  • Kulturen und Lab für insgesamt ca. 5kg fertigen Käse

  • 1x Gartenkräuter-Mix; 1x Bayrischer Gewürzmix

  • 1 Digitalthermometer (optional)

  • 1 Käsetuch

  • Videoanleitung

  • Rezept

Was du sonst noch über die Box wissen solltest
  • Du benötigst zusätzlich eine möglichst unbehandelte frische Milch (wir empfehlen eine frische Bio-Milch die nicht homogenisiert ist und mind. einen Fettgehalt von 3,7% hat)

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Dein/e Gastgeber/in
Philipp & Leyla

Philipp und Leyla haben 2019 Kas Kaesekurse gegründet und geben seither Workshops zum Thema Käseherstellung in Berlin Kreuzberg. Als gelernte Köche lieben sie es, sich den ganzen Tag mit Lebensmitteln und verschiedenen Geschmäckern und Kreationen zu beschäftigen. Leylas Tante hat über 20 Jahre eine Ziegenkäse-Manufaktur in Mecklenburg-Vorpommern betrieben und mit Leyla und Philipp unterschiedliche Käsekurse entwickelt. Sie hat die Käseproduktion vor ein paar Jahren eingestellt und ihr wertvolles Wissen und die Kunst der Käseherstellung an Leyla und Philipp weitergegeben. Mit viel Freude und Leidenschaft geben sie dieses Wissen nun weiter an ihre Kursteilnehmer.

Philipp und Leyla haben 2019 Kas Kaesekurse gegründet und geben seither Workshops zum Thema Käseherstellung in Berlin Kreuzberg. Als gelernte Köche lieben sie es, sich den ganze...

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