Ferment Veggies
in Neukölln
Buchen
Nächster freier Termin
Mi, 18. November
Uhrzeit
19:00 - 21:00
Sprache
Englisch
gebuchte Plätze
3/7
Preis
42€
Bewertung
(9)
Termin wählen & Buchen
Verschenken
Privater Workshop
Ferment Veggies in Neukölln

“When you are eating good, you are thinking good!” says Bacteria Barista Alexis Goertz, explaining the gut-brain connection in our human bodies.
As we are living in an anti-bacterial world and fermentation is becoming a lost art, this workshop is about bringing back the practice of cultivating natural probiotics from living foods.

In this workshop, participants will discover the science and unique flavours of fermented vegetables around the world. From classic sauerkrauts to pickled Asian vegetables to the spicy and tangy flavours of South American cuisine. While creating your own fermented superfood, Alexis will open up your mind to the world of microbiology with facts, stories and fermented snacks.

“When you are eating good, you are thinking good!” says Bacteria Barista Alexis Goertz, explaining the gut-brain connection in our human bodies. As we are living in an anti-bacte...

Mehr Lesen
Dein/e Gastgeber/in
Alexis
Mehr über Alexis Goertz

1
2
3
4
5
6
7
8
9

Was du bekommst
  • All ingredients to create your fermented veggies

  • Several fermented snacks

Was du mit nach Hause nimmst
  • You will take home a jar of your individual superkraut.

Was du sonst noch wissen solltest
  • The workshop is held in both English and German. So if your English is a bit rusty, you can still sign up and Alexis will share her wisdom in impressively fluent German.

  • Bring a JAR for your creations! If you have any sad or starting to go bad veggies around the house, bring them along too and we will learn how to ferment them!


Dein/e Gastgeber/in

Entertainment through hands-on education is the name of the game at Edible Alchemy, the fermentation skill-share co-founded by Alexis Goertz some years ago in her hometown Winnipeg, Canada. Her passion for microbes, however, ignited earlier when she was living in Mozambique, being exposed to a variety of fermented foods and drinks. A nomad and a globetrotter, the microbiological superstar with a degree in International Development since then keeps collecting and experimenting with new tastes, in

Entertainment through hands-on education is the name of the game at Edible Alchemy, the fermentation skill-share co-founded by Alexis Goertz some years ago in her hometown Winnipeg...

Mehr Lesen


Bewertung
(9)

Informativ, interessant, lecker! Alexis hat erklärt und Mut gemacht, sich auszuprobieren. Es hat wirklich Spaß gemacht. Man konnte alles mögliche probieren und eigene Mischungen zusammenstellen.

Johanna

Excellent Workshop that allowed us to taste lots of delicious food, and dive into the making of it. I am super curious to learn more about fermentation now!

Der Workshop mit Alexis war supertoll. Sie bringt das alles total gut rüber und hat ein ziemlich großes Wissen und auf jede Frage eine Antwort!

Super Workshop mit toller Dozentin!! Bin quasi nur noch am fermentieren und veganen Käse machen.

Daniela

Sehr gute Balance aus Wisensvermittlung und selber machen. Toller Vortrag am Anfang!

Happily bubbling! Really enjoyed the workshop and will continue with fermentation.

Finja

Nette Workshopleiterin, schöne Athmosphäre, sehr interessant gestaltet

zuviel Theorie

Spaß

Meredith


Workshop buchen
Zeit
Gebucht
Ort
Neukölln
Sprache und Dauer
Englisch
120 Minuten
Anzahl
-
1
+
Total
42€
(inkl. MwSt)
Keinen passenden Termin gefunden oder der Workshop ist ausgebucht? Dann melde dich für unseren Benachrichtigungs-Service an und du erhältst eine Email, sobald neue Termine für diesen Workshop verfügbar sind.
OK
Kaufe einen Gutschein
Gutscheinkarten sind als Download verfügbar oder können zu dir als Geschenk nach Hause geschickt werden. Versandkostenfrei und innerhalb von 2-3 Tagen.
Gutscheinart
Preis
Gutschein kaufen
Kaufe einen Gutschein
Gutscheinart
Gutschein zum Download
Anzahl
1
-
1
+
Total
(inkl. MwSt)
Gutschein kaufen
Zurück zu Details
Gruppen-Workshop anfragen
Buche diesen Workshop nur für dich und deine Freunde. Bitte wähle hierfür mindestens einen Wunschtermin.
Weitere Wunschtermine angeben
+ optionale Nachricht
Privaten Workshop anfragen
Zurück zu Workshop-Information

Weitere Workshops von Alexis
Ähnliche Workshops
Melde dich für unseren Newsletter an
Senden
Wir nutzen Cookies, Pixel und vergleichbare Technologien um Ihnen die bestmögliche Nutzung unserer Webseite zu ermöglichen. Mehr erfahren Sie in unseren Datenschutzeinstellungen. Mit Klick auf „Alle zulassen“ willigen Sie in die Verwendung dieser Technologien ein. Die Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft einzeln widerrufen oder ändern.