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Essen & Getränke

Sourdough Christmas Cookie Baking Workshop

Workshop
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Lage
Berlin, Plänterwald
Dauer
240 Minuten
Sprache
Englisch
Preis
63€
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Sourdough Christmas Cookie Baking Workshop

Baking Christmas Cookie Classics with Sourdough

Join Alexis from Edible Alchemy and Olga from OlgaandtheDough for a delightful journey into the world of sourdough and Christmas cookie classics!

In this hands-on workshop, we'll unlock the secrets of infusing festive cookies with the rich, tangy flavors and benefits of sourdough with the flair of freshly milled ancient grains! Whether you're a seasoned sourdough enthusiast or a baking novice, this class is designed to inspire your inner cookie artist.

What You'll Learn:
-The secret behind a good sourdough and how to take care of your starter.
-Incorporating sourdough discard into your cookie dough for depth of flavor and nutrition.
-Perfecting three different cookies classics!
-Using freshly milled ancient grains into classic recipes for more taste and texture.

What's Included:
-Comprehensive recipe guides to take home.
-Hands-on guidance from experienced baking experts.
-Sampling your delectable creations.
-A fun and educational baking experience you'll cherish.
-Adopting Cornelius - our 158 year old sourdough starter!

Baking Christmas Cookie Classics with Sourdough Join Alexis from Edible Alchemy and Olga from OlgaandtheDough for a delightful journey into the world of sourdough and Christmas ...

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Was du bekommst
  • Hands-on guidance from experienced baking experts.

  • Sampling your delectable creations.

  • A fun and educational baking experience you'll cherish.

  • Adopting Cornelius - our 158 year old sourdough starter!

  • Learn how to use freshly milled ancient grains into classic recipes for more taste and texture.

Was du mit nach Hause nimmst
  • Three different cookies classics

  • Comprehensive recipe guides to take home.

Was du sonst noch wissen solltest
  • Please bring a box or tuppaware to bring some of your cookis home

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Alexis
Dein/e Gastgeber/in

Entertainment through hands-on education is the name of the game at Edible Alchemy, the fermentation skill-share co-founded by Alexis Goertz some years ago in her hometown Winnipeg, Canada. Her passion for microbes, however, ignited earlier when she was living in Mozambique, being exposed to a variety of fermented foods and drinks. A nomad and a globetrotter, the microbiological superstar with a degree in International Development since then keeps collecting and experimenting with new tastes, ingredients and techniques from all over the world, on her mission to engage with people about fermentation.

Entertainment through hands-on education is the name of the game at Edible Alchemy, the fermentation skill-share co-founded by Alexis Goertz some years ago in her hometown Winnipeg...

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