Backe Sauerteig

Nette Atmosphäre, sehr praktisch & gut angeleitet, hat meine Lust auf backen noch mehr gesteigert und ich fühle mich sicher das gelernte Zuhause anzuwenden :) wahnsinnig leckeres Brot!

Toller Workshop. Wir haben viel Leckeres gekostet und alles gelernt, was man wissen muss, um zukünftig selbst gutes Brot zu backen. Und obendrein waren die „Gastgeber“ total sympathisch und haben uns einen sehr unterhaltsamen Abend beschert.

Das es sehr interessant ist und total Spaß macht. Die Zeit war im NU vorbei, wie schade.

Eine sehr unterhaltsame, informative - und leckere - Einführung in das Thema. Durch die tolle Vorbereitung des Kurses waren zweieinhalb Stunden völlig ausreichend. Alexis ist großartig!

Mega toller Aufbau, anschaulich, tolle Praxis und etwas das einen die Tage danach noch begleitet: selbst gebackenes Brot! Die Runde und die Kursleitung war total nett. Rundum ein tolles Abendprogramm, welches ich nur jedem empfehlen kann, ob alleine, mit Freunden, als Geschenk an sich selbst, an Freunde oder Familie. Kurzum: MEGA!

Super interessant, ich konnte als Sauerteig-Anfängerin viele gute Tipps mit nach Hause nehmen.

Ein gelungener Abend, viel erhofft, alles eingetreten. Alexis ist angenehm und authentisch. Die zwei/einhalb Stunden waren plötzlich vorbei und jeder hatte viel mit nach Hause zu nehmen. Vielen Dank dafür, sehr empfehlenswert!

Ihn unbedingt auch auszuprobieren und mit Sauerteig anzufangen

Der Kurs war fantastisch: Alexis hat super durch den Workshop geführt. Unsere Geschmacks-, Geruchs-, Hör- und Tastsinne wurden angeregt. Wir haben etwas zum Fermentieren im Allgemeinen und zu Sauerteig im Speziellen erfahren - und am Ende unser Brot mitgenommen. Einfach ein rundum empfehlenswertes Erlebnis!!

der Workshop war sehr aufschlussreich für Anfänger! Mega toll erklärt alles, außerdem war das Verkosten am Besten nebenbei :)

Es gab viele praktische Tipps und die Einführung in das Thema backen mit Sauerteig war sehr informativ, praxisnah und strukturiert.

Brotteig wird vorbereitet und selber zu Hause weitergebacken! Toller Kurs mit Hintergrundwissen, Tips und Tricks

Es war ein fantastischer Workshop, wo sogar Backerfahrene noch etwas dazu lernen können.

Der Kurs war toll, die Kursleiterin super. Sehr empfehlenswert.

Es war ein richtig guter Workshop mit vielen Informationen, der Möglichkeit alle Fragen stellen zu dürfen, einer super netten Alchemistin und natürlich in einer tollen Location. Für mich ging es nicht aus der Beschreibung hervor, dass der rohe Laib mit nach Hause kommt, was aber eigentlich logisch ist, sprich den eigenen Gärkorb gerne mit nehmen.