Mache italienische Pasta
in Wedding
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Nächster freier Termin
So, 08. August
Uhrzeit
16:00 - 20:00
Sprache
Deutsch
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Preis
49€
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Privater Workshop
Mache italienische Pasta in Wedding

Die Kunst italienische Pasta zuzubereiten besteht darin wenige hochwertige Zutaten mit Liebe auszuwählen und diese mit Kreativität zu vereinen.

Du wirst eine der traditionellen hausgemachten Pasta Formen aus Süditalien (Orecchiette, Cavatelli, Fusilli, Maccheroni, Farfalle) mit eigenen Händen vorbereiten, über Getreide, Mehl und Verarbeitungstechniken informiert werden und danach wird das Gericht gekocht und beim geselligen Abendessen gemeinsam verspeist.

Mit den Workshops möchte Maria-Lucrezia ein Grundwissen vermitteln, anhand dessen Menschen frei und selbstbewusst mit gesunden, natürlichen Zutaten kochen und experimentieren können. Sie möchte dich dazu inspirieren, das gemeinsame Kochen und Essen im Alltag als eine Chance für Freude und Entspannung zu erleben.

Die Kunst italienische Pasta zuzubereiten besteht darin wenige hochwertige Zutaten mit Liebe auszuwählen und diese mit Kreativität zu vereinen. Du wirst eine der traditionellen ...

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Was du bekommst
  • Eine wissenschaftliche Einführung zur Geschichte italienischer Pasta sowie Mehl- und Getreidesorten

  • Alle Zutaten

  • Ein gemeinsames Abendessen mit hausgemachtem Sauerteigbrot, Salat und Wein

  • Echtes italienisches Flair

Was du mit nach Hause nimmst
  • Ein Memorandum (Merkzettel) mit dem wichtigsten Informationen des Workshops und ein Pastamadre-Rezept.

Was du sonst noch wissen solltest
  • Das traditionelle mediterrane Essen ist vegetarisch und auch für Veganer geeignet


Dein/e Gastgeber/in

Maria-Lucrezia ist die Gründerin des Food-Education-Projekts Pastamadre. Sie stammt ursprünglich aus Süditalien und lebte viele Jahre in Norditalien, wo sie als Künstlerin arbeitete.
Schon seit ihrer frühesten Kindheit verbrachte sie viel Zeit mit ihrer Großmutter und Mutter in der Küche, wobei sie spielerisch die Kunst des intuitiven Kochens erlernte.

Seitdem sie nach Berlin gekommen ist, hat sie ihre kreativen und kulinarischen Gaben neu verbunden: in ihrem Projekt Pastamadre vereint sie ihre Leidenschaften für Kunst, Wissenschaft und Nahrung. Es macht sie glücklich, dass sie nun das, was ihr am meisten am Herzen liegt, in ihren Workshops mit anderen Mensche teilen kann.

Maria-Lucrezia ist die Gründerin des Food-Education-Projekts Pastamadre. Sie stammt ursprünglich aus Süditalien und lebte viele Jahre in Norditalien, wo sie als Künstlerin arbe...

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Zeit
Gebucht
Ort
Wedding
Sprache und Dauer
Deutsch
240 Minuten
Anzahl
-
1
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Total
49€
(inkl. MwSt)
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