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Pflanzen & Wohnen

Microgreens - Brainfood zum Anpflanzen

Workshop
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Lage
Stephanskirchen
Dauer
90 Minuten
Sprache
Deutsch
Preis
45€
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Privater Workshop
Microgreens - Brainfood zum Anpflanzen

Würzige Microgreens (Gemüsekresse und Kräuterkresse) bereichern den Speiseplan enorm - sogar in vielen Sterne-Restaurants werden die gesunden Dingelchen schon direkt angebaut! Noch besser, wenn man sie nicht kaufen muss sondern jederzeit frisch ernten kann. Geballte Vitamine auf kleinstem Raum oder auf der Fensterbank? Wir zeigen, wie man sich nachhaltig und plastikfrei mit gesundem Grün das ganze Jahr über versorgen kann. So viel vorweg: das ist absolut Anfänger geeignet. Wenig Aufwand für viel Genuss!

Würzige Microgreens (Gemüsekresse und Kräuterkresse) bereichern den Speiseplan enorm - sogar in vielen Sterne-Restaurants werden die gesunden Dingelchen schon direkt angebaut! Noch...

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Was du bekommst
  • Ein Geschenk und die Anleitung als pdf

  • Verschiendes Saatgut für eine erfolgreiche und lange Ernte von Microgreens

  • Wissen über Vitamine in Pflanzen, und den Unterschied zwischen Sprossen und Microgreens 

  • Eine Kokosnussschale zum plastikfreien Anbau von Microgreens von Growgrownut

  • Drei Kokosquelltabs 

Was du mit nach Hause nimmst
  • Das Wissen dass es nicht schwer ist und viel Platz braucht, um sich gesund zu ernähren

  • Eine nachhaltige Möglichkeit, sich auf auf der Fensterbank das ganze Jahr über mit Vitaminen zu versorgen

  • Die Freude am Wachsen und Ernten

  • Eine nachhaltige Möglichkeit, sich auf der Fensterbank das ganze Jahr über mit Vitaminen zu versorgen

Was du sonst noch wissen solltest
  • Du brauchst ein Auto oder ein Fahrrad, um zu uns ins Studio zu kommen - vom Bahnhof in Rosenheim sind es ca. 8 km mit dem Fahrrad zu uns. Von München sind es ca. 45 Minuten Fahrt mit dem Auto.

  • Solltest Du nicht mobil sein, schau  nach unseren Online Workshops, oder stelle eine Gruppenanfrage - wir kommen auch zu Dir nach Hause! (ab  mind. 5 Personen)

  • Im Studio bieten wir auch nachhaltige Produkte rund ums Stadtgärtnern - nach dem Workshop kannst du bei uns auch alle Produkte ersetzen oder kaufen.

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Anja
Dein/e Gastgeber/in

Das Stadtpflanzen-Team besteht aus Menschen mit unterschiedlichen beruflichen Backgrounds. Wir alle wollen die Pflanzen-Vielfalt in den Städten erhöhen, wollen auf lange Logistik-Ketten verzichten, und Menschen wieder die Wertschätzung an unserer Nahrung zurück geben.
2017 gründeten Anja und Sven die Stadtpflanzen für mehr Vielfalt und Nachhaltigkeit in den Gärten und Städten – sie haben eine große Leidenschaft für alle essbaren und insektenfreundlichen Pflanzen.
Von ihren Großeltern bekamen sie eine große Portion Wissen vorgelebt, das sie in den Gründungsjahren fleißig im Selbststudium ausgebaut haben.
Anja ist Marketing Managerin und ehemalige Fernsehjournalistin, sie ist Geschäftsführerin bei den Stadtpflanzen und ihr findet sie ganz oft freitags im Stadtpflanzen Studio und im Bildungsgarten in der Landlmühle in Stephanskirchen.
Die Landlmühle ist ein Öko-Modell-Dorf in der Nähe von Rosenheim und bietet über 40 Gewerbetreibenden eine Heimat!

Anja berät, gestaltet, sucht nach nachhaltigen Produkten und gibt gerne lebendige Workshops und Vorträge. 2022 wurde den Gründern der Stadtpflanzen vom bayerischen Umweltministerium der grüne Engel für nachhaltiges Engagement in der Region verliehen und die Stadtpflanzen haben den EU-Preis "Green Infrastructure goes Business Award" ebenfalls 2022 gewonnen.

Das Stadtpflanzen-Team besteht aus Menschen mit unterschiedlichen beruflichen Backgrounds. Wir alle wollen die Pflanzen-Vielfalt in den Städten erhöhen, wollen auf lange Logistik...

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